故事分享 秋天，家长要多给孩子吃这6种碱性食物！一周吃3次，想不长高都难

秋天到了，进入了长个儿的黄金时期，当然，想要孩子长得高，除了遗传基因外，吃！也是特别重要的一个环节。

都说10个孩子9个挑食，但我想说，有时挑食也不是完全不对的。想让孩子秋天猛长个，家长多挑"碱"性食物给孩子吃。因为这些食物中富含钾、钠、钙、镁等元素，能促进身高的增长。秋天，家长要多给孩子吃这6种碱性食物！一周吃3次，想不长高都难。

一、土豆

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推荐食谱：香煎小土豆

食材：小土豆、葱花、盐、生抽、花椒粉、辣椒粉、胡椒粉、孜然粉、白芝麻

做法：

1、小土豆洗干净，冷水下锅，放适量盐，煮5分钟左右(这个时间主要要看土豆大小，煮至用筷子能戳过去就可以了)

2、煮好后，捞出过凉水备用，接下来用刀背轻轻按压至扁状，然后去皮，平底锅放少量油，小火，下土豆煎至两面金黄，

3、接下来就调味了，加少量生抽上色，不用多，一点点就可以了，再依次加入盐、花椒粉、辣椒粉、胡椒粉、孜然粉、白芝麻，翻炒均匀后，撒上葱花就完成啦

二、鸡蛋

推荐食谱：羊肚菌炒鸡蛋

食材准备：羊肚菌一小把、鸡蛋三个、盐一小勺、葱花适量

做法：

1、把羊肚菌放在水龙头下，用小刷子轻轻刷掉表面的泥土。然后放入开水中焯一下，大概两三分钟，等它变软就捞出来备用。

2、拿三个鸡蛋，磕到碗里，用筷子快速打散，打到蛋黄和蛋白完全混在一起。葱洗净后切成小段，不用太多。

3、锅里倒点油，等油热了，就把打好的鸡蛋倒进去。用铲子快速翻炒，炒到鸡蛋都变成小块块。把焯好的羊肚菌加进去，跟鸡蛋一起翻炒。这时候火可以稍微小一点，免得炒糊了。

4、撒上一小勺盐，根据个人口味来调整。如果喜欢咸一点，就多放点盐。最后，把切好的葱花撒进去，翻炒几下就可以出锅了。