健康文化 年终聚餐增多 当心“吃喝伤身”

农历新年将近，应酬饭局增多。近日，金先生因接连不断的饭局，进了浙江省人民医院急诊，被诊断为高脂血症型急性胰腺炎。

“近10天，我们共接诊了15位急性胰腺炎患者。比对往年数据发现，这些患者大多是因为年前各种聚餐增加，大吃大喝得的病。”省人民医院急诊医学科相关负责人告诉记者。

金先生30多岁，是杭州某公司销售经理，平日工作繁忙，饮食不规律，且伴有肥胖、高血脂等。最近，金先生接二连三参加聚会，连续摄入大量高脂肪、高糖分食物，还喝了不少酒。发病当晚，金先生酒足饭饱后，突然感到上腹部剧烈疼痛，并伴有恶心呕吐。“吃了止痛药也不管用，家人赶紧把我送到医院。”金先生回忆。

省人民医院急诊科接诊医生谭兆旺在了解病史、结合查体后，马上安排金先生做了相关检查。检查结果显示，金先生体内的甘油三酯水平飙升，为正常值的近70倍。“结合患者其他指标，确诊为高脂血症型急性胰腺炎，且已达到重症程度，如不及时治疗将有生命危险。”谭兆旺介绍，经治疗，目前金先生的病情已稳定。

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“高脂血症型急性胰腺炎常因高脂饮食、暴饮暴食和饮酒等引发，通常在节假日前后高发，主要由血液中甘油三酯水平过高、胰腺的脂质代谢异常所致。其中约20%的患者可发展为重症急性胰腺炎，死亡率高达30%至50%。”省人民医院副院长、急诊医学科主任医师涂建锋科普道，“预防高脂血症型急性胰腺炎，建议遵循以下几点：控制饮食、保持健康体重、戒烟戒酒、定期检查等。”

此外，涂建锋提醒，高脂血症型急性胰腺炎复发率较高，患者须严格遵循预防措施并长期进行病情监测，降低复发风险。