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茄子肉丁面


 

特色 茄子中的维生素E和维生素P含量较高,五花肉保证了人体脂肪和蛋白质的摄入,白象老坛酸菜牛肉面提供了适量的碳水化合物,做成的茄子肉丁面,为工作强度大的白领提供饱足感的同时,也均衡的吸收了多种的营养物质。
用料茄子80g 五花肉50g 豌豆50g 豆瓣酱30g 大葱5g 荷兰豆30g 白象老坛酸菜牛肉面1袋
做法1、将茄子、五花肉分别切丁,大葱切丝。 2、将白象原汁猪骨面用沸水煮熟,捞出待用。 3、锅中放入少许油,炒香五花肉,再放入豆瓣酱、茄子丁和豌豆翻炒片刻。 4、锅中加入适量水,放入白象老坛酸菜牛肉面煮熟,最后放入荷兰豆和调味包,将大葱丝撒在上面即可。

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